Distrito 9

Doble smash de ternera madurada, cheddar fundido, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa D9. El más pedido de la casa.

Triple carne, doble cheddar, bacon ahumado, cebolla crujiente y salsa de la casa chorreando. No es para tímidos.

Muslo de pollo rebozado y frito, salsa buffalo, pickles y mayonesa de chipotle.

Smash sencillo de ternera, cheddar, lechuga, tomate y salsa D9. La clásica bien hecha.

Ternera con queso azul fundido, cebolla negra y reducción de Pedro Ximénez. La más premium.

Doble de setas y portobello a la plancha, cheddar vegano, cebolla caramelizada y mayonesa veg.

Smash doble coronada con croqueta de mac & cheese frita y cheddar. Exceso premiado.

Birria de res cocinada 12 horas, consomé para mojar, cebolla morada y cilantro. Tres unidades.

Cerdo marinado en achiote, piña asada, cebolla y cilantro. Tres unidades.

Cochinita pibil deshebrada, cebolla encurtida y habanero. Tres unidades.

Gambón a la plancha, salsa de aguacate y pico de gallo. Tres unidades.

Entraña de ternera a la brasa, guacamole y salsa verde. Tres unidades.

Setas, maíz asado, frijol, aguacate y lima. Tres unidades.

Alitas crujientes bañadas en salsa buffalo picante con dip de queso azul. Seis unidades.

Alitas glaseadas en BBQ ahumada de la casa. Seis unidades.

Doble fritura, glaseado gochujang, sésamo y cebolleta. Pegajosas y adictivas.

Miel, ajo tostado y un punto de chili. Dulce y salado. Seis unidades.

Alitas crujientes al natural con sal de la casa, para los puristas. Seis unidades.

Patatas fritas cargadas con cheddar fundido, bacon, jalapeños y salsa de la casa.

Patatas fritas con aceite de trufa, parmesano y perejil. La versión premium.

Aros de cebolla rebozados y crujientes con mayonesa de chipotle.

Totopos, cheddar fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños. Para compartir (o no).

Seis croquetas cremosas de rabo de toro estofado. Tradición con actitud.

Bravas con salsa picante de la casa y alioli. La de siempre, subida de nivel.

Tequila, mango, lima y un borde de sal con chili. Dulce con fuego.

Gin, vermut rojo y bitter. Clásico, amargo, de noche.

Tequila, pomelo, lima y soda con un toque de jalapeño.

Bourbon, angostura, azúcar y humo. El cierre premium.